Ayudante de cocina Cusco

Somos Inversiones Fisa, empresa especialista en servicios exclusivos de hospitalidad y alimentación en aeropuertos. Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de 01 profesional para cubrir la posición de Ayudante de cocina:

¿Qué buscamos?

Tenemos en mente personas que sientan verdadera pasión por la cocina y que cumplan con los siguientes requisitos:

• Técnico de Gastronomía/ Cocina Profesional.
• Experiencia de 06 meses en puestos similares (Con certificados de trabajo)
• Conocimiento de los estándares de BPM.

¿Cuáles serán tus funciones?

1. Apoyar con la verificación y ordenamiento de la mercadería que ingresa a cocina.
2. Desarrollar el Mise en Place de manera rápida y ordenada.
3. Habilitar los insumos para la preparación de los alimentos en los diferentes servicios brindados de acuerdo a las especificaciones de los cocineros.
4. Apoyar en el lavado de vajillas y utensilios de cocina
5. Ensamblar y rotular las producciones realizadas durante el día
6. Controlar las condiciones sanitarias, de orden y de funcionamiento de los equipos utilizados para la elaboración y conservación de los productos.
7. Limpiar y desinfectar las áreas de trabajo.

¿Qué ofrecemos?

- Planilla desde el primer día de trabajo, con todos los beneficios de ley.

- Utilidades

- Descuentos Corporativos

- Eps (opcional)

- Movilidad Nocturna

En Inversiones FISA promovemos la inclusión e inserción laboral de personas con discapacidad y respetamos la igualdad de género.

Ley 29973

¡Únete a nuestra familia!